全自動CIP清洗機(jī) 一、CIP系統(tǒng)簡介: CIP清洗系統(tǒng)(clean in place)是一種包括被清洗設(shè)備、管道、CIP清洗機(jī)在內(nèi)的、無須人工操作的清洗方式。CIP清洗機(jī)有自動控制和手動監(jiān)控兩種,能在不拆卸不挪動設(shè)備管線的情況下,根據(jù)流體學(xué)的分析,利用受控的清洗液的循環(huán)流動,洗凈污垢以達(dá)到清潔設(shè)備。 二、結(jié)構(gòu)及工作原理: CIP清洗系統(tǒng)主要有清洗液配制罐、控制閥門、管道、增壓泵、回程泵、計量泵、溫度控制儀及電氣控制箱等組成。 CIP清洗機(jī)的原理是通過計量泵將濃酸、濃堿加入清洗液配制罐調(diào)配后通過閥門控制,經(jīng)調(diào)配罐內(nèi)置盤管換熱系統(tǒng)加熱后由增加泵增壓、提高流速而輸送至容器內(nèi)旋轉(zhuǎn)噴淋球,旋轉(zhuǎn)噴射產(chǎn)品的沖擊力來清洗與溶解容器內(nèi)壁的污垢而達(dá)到清洗目的,管道的清洗依靠增壓泵使清洗液流速提高產(chǎn)生端流,來循環(huán)清洗而達(dá)到目的。 三、CIP清洗系統(tǒng)的關(guān)鍵四大要素: CIP清洗系統(tǒng)的溫度(熱效應(yīng))、湍流(機(jī)械效應(yīng))、時間(持續(xù)效應(yīng))、滴定(化學(xué)效應(yīng))的四大要素取決于清洗效果。 1、 溫度(熱效應(yīng))對不同介質(zhì)有不同的效應(yīng),需要根據(jù)介質(zhì)的不同來設(shè)置; 2、 湍流(機(jī)械效應(yīng))CIP清洗系統(tǒng)要求流速達(dá)到>2m/s以上才能達(dá)到效果; 3、 時間(持續(xù)效應(yīng))CIP的循環(huán)周期由以下主要參數(shù)決定,溶劑的溫度介質(zhì),設(shè)備類型,工藝要求,設(shè)備工作時間的長短; 4、滴定(化學(xué)效應(yīng))清洗劑的去污效果由污垢的性質(zhì)決定,多種清洗劑協(xié)同作用效果較好,濃渡是根據(jù)設(shè)備上污物的濁度來決定的(這與所用的工藝;工作時間等有關(guān))。 四:CIP清洗系統(tǒng)的特點(diǎn): 使用CIP系統(tǒng)符合GMP要求,實(shí)現(xiàn)清洗工序的驗(yàn)證。 1、清除化學(xué)殘留,防止微生物污染,避免批次之間的影響; 2、與手洗相比之下,不但沒有作業(yè)者之差異而影響效果,還能提高其產(chǎn)品質(zhì)量,防止堿、酸在作業(yè)中的危險性,還大大的節(jié)省了勞動力; 3、可節(jié)省清洗劑,蒸汽、水的產(chǎn)生成本; 4、能增加機(jī)器部件的使用壽命。
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